# 参考情報

この記事は、以下の公開情報を参考にして作成しました。

## ドーズキャリーサービス関連

- ドーズキャリーサービス「冷蔵・冷凍配送」  
  https://douzucarry.com/refrigerated/  
  参照内容：宮崎での冷蔵・冷凍クール便配送、−20℃まで対応できる赤帽冷凍車、24時間365日対応、深夜・早朝・休日、定期便・ルート配送、複数台手配、食品・医薬品・薬品・研究資材などの記載。

- ドーズキャリーサービス公式サイト  
  https://douzucarry.com/  
  参照内容：宮崎県内の引越し、宮崎⇔大阪の長距離便、冷蔵冷凍配送、緊急配送への対応、電話受付時間、問い合わせ導線。

- ドーズキャリーサービス「冷蔵・冷凍配送の温度管理Q&A」  
  https://douzucarry.com/blog/refrigerated-delivery-qa/  
  参照内容：既存ブログとの重複を避けるためのテーマ確認、温度帯や相談項目の既存説明。

## 公的・業界関連情報

- 厚生労働省「HACCP（ハサップ）」  
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html  
  参照内容：令和3年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者がHACCPに沿った衛生管理に取り組むことになった旨。

- 厚生労働省「食品衛生法の改正について」  
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000197196.html  
  参照内容：HACCPに沿った衛生管理の制度化、一般衛生管理に加えてHACCPに沿った衛生管理の実施を求める旨。

- 厚生労働省「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」  
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html  
  参照内容：冷凍・冷蔵商品販売事業者向けの手引書が公表されていること。

- 国土交通省「日ASEAN コールドチェーン物流ガイドライン（仮訳）」  
  https://www.mlit.go.jp/common/001444816.pdf  
  参照内容：冷蔵・冷凍トラックへの積込み時の外気対策、庫内予冷の確認、外気に触れる時間の上限設定、温度記録、積卸し時の直置き防止、衛生管理など。

## 画像について

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